Ici aussi les choux sont mis dans le panier
en nougatine au dernier moment.
Mini éclairs et mini choux.
1€ la pièce
Minimum 24 pièces.
Ici, pour faciliter le transport et pour faciliter le service,
les choux sont posés au dernier moment sur des plaques de nougatine.
Il y a moins de sucre autour des choux (le sucre sert à coller les choux entre eux)
et il y a plus de nougatine à savourer.
Le traditionnel croquembouche
3 choux par personne
A partir de 5€ la part Minimum 10 personnes
N'hésitez pas à me contacter pour une commande personnalisée.
Les pâtisseries philosophiques
